Семинар «Управление кухней ресторана или о чем молчат шампиньоны»

13 ноября 2015 18:23

Приглашаем на семинар по управлению кухней в ресторане!

23 ноября в Челябинске пройдет долгожданный семинар «Управление кухней ресторана или о чем молчат шампиньоны».

Это один интереснейший день, на то, чтобы узнать о работе шеф повара, как менеджера на кухне, рассмотреть все стороны работы кухни, от введения нового меню, организации системы контроля качества, до санитарных требований предъявляемых к работе предприятий общественного питания.

  • Где кухня теряет деньги?
  • Как успеть убедиться в 100% качестве каждой заготовки и каждого уходящего блюда в зал
  • Какую роль играет качество работы кухни в ресторане?

Ответы на эти и другие вопросы смогут получить шеф-повара, собственники и руководители ресторанов на семинаре Георгия Карпенко (г. Москва) - управляющего партнера HURMA Managment Group.

Торопитесь, количество мест ограничено!

Стоимость участия:
1 участник - 7 000 рублей
2 участника - по 6 000 рублей
3 и более - по 5 000 рублей

Регистрация и подробная информация на сайте и по телефону: 8-800-700-95-31 (звонок бесплатный)

поделиться:
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
13 ноября 2015 18:23
Семинар «Управление кухней ресторана или о чем молчат шампиньоны»

23 ноября в Челябинске пройдет долгожданный семинар «Управление кухней ресторана или о чем молчат шампиньоны».

21 февраля 2014 19:27
Масленица в ресторане «Максимилианс»

С 24 февраля по 2 марта баварский клубный ресторан-пивоварня Maximilian’s представляет Масленичное меню...

8 октября 2013 06:08
Новые стеклянные кальяны в ресторане «Karma»

В ресторане «Karma» появились новые стеклянные кальяны. Вкус и аромат у таких кальянов насыщеннее, чем у обычных...

8 октября 2013 06:06
Новое осеннее меню в кофейне «Кекс»

Согласитесь, когда на улице холодно, так здорово согреться чашечкой горячего кофе. Этот ароматный напиток уносит беспокойства и тревогу...

12 сентября 2013 00:36
Открытие сезона Устриц в ресторане «Portofino»

12 сентября в гастрономическом ресторане «Portofino» будет проходить дегустационный ужин посвященный открытию сезона устриц...

12 сентября 2013 00:19
Oktoberfest в ресторане «Zoller-Hof»

Каждую пятницу, с 20 сентября по 5 октября, ресторан «Zoller-Hof» празднует фестиваль пива Oktoberfest. Фирменный вкус праздника доставлен...

Теги: Oktoberfest
Рейтинг@Mail.ru